QUAN NIỆN VỀ SỨC KHỎE VÀ BỆNH TẬT
MỘT người khỏe mạnh là người không ốm dau bệnh tật và thoải mái về tinh thần.
Nếu một người có sức khỏe thì có vô số ước mơ ,sẽ có điều kiện để không ngừng sáng tạo và thực hiện những ước mơ của mình, biến ước mơ đó thành hiện thực. Nhưng nếu một người không có sức khỏe thì họ chỉ có một giấc mơ duy nhất đó là sức khỏe tôt.
Điều thứ 10 trong 14 lời răn của phật là ' Tài sản lớn nhất của đời người là sức khỏe và trí tuệ '.
Theo quan niệm của người Phương Đông ; Cuộc đời của một con người trải qua 4 giai đoạn : Sinh - Lão - Bệnh - Tử .
Lão hóa là quá trình duy thoái không thể tránh được của các cơ thể sinh học sống, xuất hiện theo thời gian , cuối cùng của sự lão hóa là cái chết.
Có khoản trên 300 học thuyết giải thích về sự lão hóa. Học thuyết ' Gốc tự do ' là cơ chế cơ bản nhất gây nên hiện tượng lão hóa . Tiến sỹ Denham Marmam ' Cha đẻ ' của học thuyết 'Gốc tự do ' ( Free radical - FR) đã công bố học thuyết này vào tháng 11/1954 .
Gốc tự do là những tiểu phân tử hóa học ( phân tử, nguyên tữ, ion ) có một điện tử đơn độc ở lớp ngoài cùng . Với áp lực mạnh của điện tử đơn độc ,gốc tự do có khả năng tương tác với tất cả các tế bào bên cạnh nó,phá vỡ hoàn toàn màng tế bào ,làm hư hại gene di truyền hoặc hủy hoại toàn bộ tế bào . Nó làm cơ thể già đi và gây ra các bệnh lý tim mạch, viêm khớp, bệnh dạ dày --ruột,đục thủy tinh thể,thoái hóa võng mạc,bệnh phổi,tiểu đường, ung thư, sa sút trí tuệ,parkinson, suy giảm hệ thống miễn dịch.
Gốc tự do sinh ra do chính hoạt động sống của mỗi tế bào và do tác động của môi trường sống ( tia phóng xạ, các bức xạ có năng lượng cao, tia tử hoại, các chất độc...). Thông thường , chúng được sinh ra với lượng rất nhỏ và bị phá hủy ngay bởi các hệ thống chống gốc tự do của cơ thể . Nhưng khi hệ thống bảo vệ này bị quá tải hay rối loạn (do môi trường ô nhiễm, tâm lý căng thẳng, tuổi tác...) quá trình lão hóa và các bệnh lý tiến triển rất nhanh.
Gốc tự do sẽ tăng lên trong các trường :
- tuổi cao
- ô nhiễm môi trường
- dùng thực phẩm ô nhiễm
- dùng rược thuốc lá
-tác động của tia phóng xạ,sóng ngắn,tia x, sóng cực ngắn,...
-căng thẳng trong cuộc sống (tress)
Để làm chậm quá trình lão hóa phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh mãn tính nguy hiểm phải hạn chế tối đa sự tác động của FR. Tuy nhiên lượng AO (chất chống oxy hóa) tự nhiên trong cơ thể rất có hạn ,không đủ để trung hòa hết các FR được sản sinh, đặc biệt là ở ngươi co tuôi , người sống trong môi trường ô nhiễm ,nhiều căng thẳng(tress). Vì vậy việc sử dụng một số sản phẩm có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa và phòng ngừa bệnh mãn tính.
Để làm chậm quá trình lão hóa phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh mãn tính nguy hiểm phải hạn chế tối đa sự tác động của FR. Tuy nhiên lượng AO (chất chống oxy hóa) tự nhiên trong cơ thể rất có hạn ,không đủ để trung hòa hết các FR được sản sinh, đặc biệt là ở ngươi co tuôi , người sống trong môi trường ô nhiễm ,nhiều căng thẳng(tress). Vì vậy việc sử dụng một số sản phẩm có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa và phòng ngừa bệnh mãn tính.
Phần lớn các gốc tự do là chất oxy hóa cực mạnh nên có đời sống rất ngắn.thời gian bán hủy dài nhất chỉ 1 - 10 giây, ngắn nhất chỉ 10¯9 giây nên muốn ngăn chặn đươc các FR này thi đòi hỏi tính sẵn có và đầy đủ các AO trong cơ thể. Vì vậy muốn TPCN phát huy tốt tác dụng phải sử dụng dúng loại TPCN,chất lượng đảm bảo với một liều lượng đủ trong một thời gian nhất định. Các FR được sinh ra ồ ạt và phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện sống, môi trường sống, thể chất, tâm tính...vì vậy muốn nâng cao tuổi thọ , chúng ta phải tăng cường tăng cường chất AO trong cơ thể ; dùng hoa quả tươi, và tốt nhất là dùng thực phẩm bổ sung vitamin và khoáng chất để dung hòa các FR và hạn chế tác hại của FR, phòng bệnh mãn tính.